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Teppanyaki


Die Teppanyaki - Küche (Teppan - Yaki = der heiße Tisch) wurde ursprünglich zu Beginn des 18. Jahrhunderts von japanischen Einwanderern in den Vereinigten Staaten von Amerika als eine Art Bekämpfung ihres Heimwehs kreiert. Die Japaner, in der Neuen Welt angekommen, waren eine ganz andere Ernährung und Küche gewohnt als die dort vorgefundene, und so kam die Sehnsucht nach bekannten Spezialitäten. Man behalf sich, indem man unter Zuhilfenahme, der in der neuen Heimat erhältlichen Zutaten auf einer Metall- bzw. Stahlplatte diese zubereitete.

Unsere Teppanyaki Bratplatten bekommen sie als Stand-/Tisch- und Einbaugerät, mit bis zu 7 Heizzonen/Brennern und einer Leistung von 4,5 bzw. 5,8 kW pro Heizzone/Brenner. Die Stahlbratplatten sorgen für eine schnelle und gleichmäßige Hitze, welche Ihre Speisen perfekt zubereitet.

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