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Wok Station

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Die Induktions-Wok-Stationen von HEIDEBRENNER erhalten Sie mit 1, 2 bzw. 4 Induktions-Woks mit wahlweise je 8, 16 oder 24 kW Leistung. Außerdem lassen sich Warmhaltebehälter integrieren, die über eine Heizplatte mit 2 kW Leistung verfügen. Um die Hygiene sicherzustellen, ist die versenkte Deckplatte mit einer Wasserzufuhr ausgestattet. Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen optimale, mühelose Reinigung. Gegart wird mit einer Wok-Pfanne, die in die Cerancuvette Ø 400 mm eingelegt wird und somit ein optimales Ergebnis in Ihrer Gastronomie ermöglicht. Die stufenlose Regulierung erlaubt effizientes Garen in Hochkultur und vereinfacht die Arbeit an der Wok-Station.

6 Produkte

Induktion Wok-Range - 650x750x350, 5 kW

Induktion Wok-Range - 650x750x350, 5 kW IKLBA

6.946,00€

Induktion Wok-Range, mit Ring-Erhöhung - 3,5 kW

Induktion Wok-Range, mit Ring-Erhöhung - 3,5 kW IKLAA

6.697,00€

Induktions Wok-Range SICHUAN - 2850 x 750 x 350, 17,5 kW

Induktions Wok-Range "SICHUAN" - 2850 x 750 x 350, 17,5 kW IKLAE

30.604,00€

Induktion Wok-Range JIANGSU - 750 mm, 14 kW

Induktion Wok-Range "JIANGSU" - 750 mm, 14 kW IKLAD

24.627,00€

Induktion Wok-Range HUNAN - 750 mm, 7 kW

Induktion Wok-Range "HUNAN" - 750 mm, 7 kW IKLAB

12.674,00€

Induktion Wok-Range HEBEI - 750 mm, 10,5 kW

Induktion Wok-Range "HEBEI" - 750 mm, 10,5 kW IKLAC

18.651,00€

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