Neuheiten

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Wechselintervalle (Gastronomie):

• •Intensiver Dauereinsatz: alle 3 bis 6 Monate
• •Mittlere Auslastung (Imbiss): alle 6 bis 12 Monate

Pflege:

• •Nach dem Betrieb täglich auf höchster Stufe ausbrennen (Pyrolyse); die Steine gelegentlich wenden.

Ein Wechsel ist zwingend erforderlich bei:

• •starker Fettsättigung (Rauchentwicklung, Fettbrände)
• •bitterem oder ranzigem Geschmack am Grillgut
• •Porosität und Zerbröseln der Steine

Bei Interesse wenden Sie sich bitte an ersatzteile@heidebrenner.de.

Exklusive Produktneuheit

Entdecken Sie unsere neue Grillhaube – passend für jeden HEIDEBRENNER-Lavasteingrill. Sie bietet Ihnen noch mehr Flexibilität beim professionellen Grillen und sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung.

Mehr Möglichkeiten. Mehr Grillgenuss!

• • Churrasco-Spieße an der Front: Vordere Aufnahmeschiene für mehrere nebeneinanderliegende Spieße.
• • Seitliche Spießaufnahme für große Stücke: Ideal für Hähnchen, Haxen oder Spanferkel.
• • Wärmespeichernde Haube mit Sichtfenster: Hält die Hitze im Garraum und ermöglicht schonendes Garen. Sichtfenster und Temperaturanzeige sorgen für volle Kontrolle.
• • Individuell anpassbar: Rost, Spieße oder Großspieß – Sie bestimmen die Ausstattung.

French Plancha (analog)
EPNH SONDERANFERTIGUNG

Unsere leistungsstarke Elektro-Doppel-French-Plancha setzt mit ihrem minimalistischen Design neue Maßstäbe in Sachen Effizienz und Hitzeverteilung.

Die Elektro-Doppel-French-Plancha ist sowohl als Einbaugerät als auch zum direkten Einschweißen in Ihre Arbeitsplatte erhältlich.

Unkompliziert – stilvoll – effizient!
Darum gehört die French Plancha in Ihre Küche

• • Massive Hitze-Power: zwei Heizzonen à 6,0 kW
• • Erstklassige Materialwahl: glatte Stahlbratplatte, langlebig und hygienisch
• • Maximale Flexibilität beim Einbau: lässt sich dank der Maße von 650 × 900 × 100 mm perfekt integrieren
• • Sauberes Arbeiten: umlaufende Rinne mit doppeltem Fettablauf

Der Adana-Rost

Unser neuer, hochwertiger Adana-Rost sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und optimale Grillergebnisse.

Darum gehört der Adana-Rost in Ihre Küche

• • Spezialrahmen für Spieße: Die Spieße haben keinen direkten Kontakt zum Grill.
• • Hält die Hitze: Der Adana-Rost sorgt dafür, dass das Fleisch innen saftig bleibt.
• • Sauberes Arbeiten: Das Fett läuft direkt in die Rillen ab.
• • Verschiedene Größen: Höhen- und größenverstellbarer Rahmen.

Elektro-Lavasteingrill mit Kühlunterbau & Robata
ECDCC-Y-K SONDERANFERTIGUNG

Diese neue Kombilösung mit integriertem Kühlunterbau erspart Ihnen lange Wege zum Kühlschrank – ganz ohne Zeitverlust.

Der Elektro-Lavasteingrill mit Kühlunterbau & Robata ist in verschiedenen Breiten erhältlich – standardmäßig fahrbar oder alternativ mit höhenverstellbaren Füßen.

All-in-one!
Darum gehört dieser Lavasteingrill in Ihre Küche

• • Hohe Energiespeicherfähigkeit: gleichmäßige, konstante Hitzeverteilung und Wärmespeicherung
• • Robata-Etagere: zwei höhenverstellbare Ebenen für mehrstöckiges Grillen
• • Maximale Flexibilität im Unterbau: Kühlung (2 bis 8 °C) oder Tiefkühlung