Optimale Anordnung unter den Heizelementen

Bei einem Elektro-Lavastein-Grill liegen die Lavasteine direkt unter den Heizelementen. Dabei ist es besonders wichtig, dass der Abstand zwischen den Heizelementen und den Lavasteinen möglichst gering und gleichzeitig gleichmäßig ist.
Die speziell ausgewählte, kleinere Körnung ermöglicht eine möglichst geschlossene und gleichmäßige Fläche unter den Heizelementen. Dadurch werden größere Zwischenräume und unnötig große Abstände vermieden.
Ein möglichst geringer und gleichmäßiger Abstand sorgt dafür, dass die Wärmestrahlung der Heizelemente optimal auf die Lavasteine übertragen wird. Die Steine nehmen die Wärme auf, speichern sie und geben sie anschließend gleichmäßig an das Grillgut ab.
So entsteht eine gleichmäßige Wärmestrahlung über die gesamte Grillfläche, die eine konstante Temperaturverteilung unterstützt und dazu beiträgt, die optimale Auflegetemperatur der Grillroste zu erreichen.

Warum HEIDEBRENNER ORIGINAL Lavasteine?

Die HEIDEBRENNER Lavasteine sind ein Naturprodukt. Deshalb können sich die einzelnen Steine in Form, Größe und Struktur geringfügig unterscheiden.

Für die HEIDEBRENNER Lavastein-Grills sind die Lavasteine gezielt nach ihrer Größe, Körnung und Beschaffenheit bestimmt. Die kleinere Körnung ist insbesondere für Elektro-Lavastein-Grills von Bedeutung, da sie eine möglichst gleichmäßige und geschlossene Abdeckung unter den Heizelementen ermöglicht.
Die Verwendung anderer oder ungeeigneter Lavasteine kann dazu führen, dass größere Abstände oder Lücken zwischen den Steinen und den Heizelementen entstehen. Dadurch entstehen mögliche Folgen z.B. eine reduzierte Leistung, ein höherer Energieverbrauch sowie eine erhöhte thermische Belastung der Heizelemente und weiterer Komponenten. Dies kann sich langfristig negativ auf die Lebensdauer des Gerätes auswirken.

Daher empfehlen wir HEIDEBRENNER ORIGINAL Lavasteine – dessen Steine aufgrund ihrer Eigenschaften und Körnung exakt für den Einsatz in unseren Lavastein-Grills gemacht sind.